【報告】シニアの楽しい昼食づくり

シニア料理教室終了しました。

今回のメニューは

1) 鮭のムニエルきのこソースかけ

2) 人参サラダ

3) クラムチャウダー

4) アボカドのカナッペ

でした。

調理作業が多く少し大変でしたが、皆さん頑張って調理していました。

秋を意識して旬の食材である秋鮭、きのこをふんだんに使いました。

出来上がりも概ね好評で、美味しいとの声をいただきました。