夏休み子ども料理教室を7月24日、25日に開催しました。

担当は金子管理栄養士。夏野菜をたっぷり使ったメニューです。
①主食＆主菜：手作りピザ
②副菜：かぼちゃのポタージュ
③デザート：フルーツポンチ
子ども達が我が家でも簡単にできるよう、作り方に一工夫してみました。
③は冷凍かぼちゃを潰して、豆乳とコンソメスープを入れただけのシンプルレシピでしたが、
コクがあり子ども達からも「美味しい」と好評でした。
教室を通じて食への関心を深めてくれたら♬と願ってます。